UVic UTalent

Informació General

Referència: 22FUBPASETCE5148

Naturalesa: Plaça nova

Títol: Especialista en bioprocessos per a la producció de noves fonts de proteïna alternativa al CT Beta

Tipus plaça: FUB

Any acadèmic: 2022 - 2023

Inici Convocatòria: 02-11-2022

Final Convocatòria: 16-11-2022

Àrea o Servei principal: Cap

Descripció del lloc de treball

Descripció:
El Centre Tecnològic BETA està format per un equip jove multidisciplinari de 70 investigadors, i busca incorporar una persona dinàmica, amb capacitat de lideratge i amb ganes de formar part d’aquest projecte. Es busca una persona especialista en bioprocessos que treballi en l'avaluació de sistemes de producció de proteïna alternativa, en el processat d'aquests aliments i la necessitat d'adaptar-los a les necessitats socials i culturals dels diferents països europeus i de l'arc mediterrani. A més, també treballarà de manera específica en la producció de proteïnes alternatives a partir de processos de microalgues i de fermentació en estat sòlid, per tal de produir aliments per persones i també per animals.

El/la tècnic/a desenvoluparà la seva activitat en el marc del projecte "AlterPro. Producció alternativa de proteïnes. Núm exp 2021 LLAV 00069". Aquest projecte està vinculat als ajuts d'Indústria del Coneixement (Llavor i Producte) i compta amb el suport del Departament de Recerca i Universitats de la Generalitat de Catalunya.

Funcions i tasques:
- Disseny i operació de sistemes de producció de proteïna a partir de microalgues i sistemes de fermentació en estat sòlid.
- Caracterització de les noves fonts de proteïna alternativa.
- Processat d'aquests productes i detecció de les necessitats de complementar-los amb altres aliments, aromes, etc.

Requisits

Decret d’homologació dels títols del personal docent i investigador i el personal d’administració i serveis

Segons el Reial Decret 889/2022, cal que les persones que presentin la seva candidatura a convocatòries de personal docent i investigador (PDI) o personal d’administració i serveis (PAS) tinguin l’homologació dels títols expedits a l’estranger, ja què és aquesta homologació, la que habilita per a l’exercici d’una professió regulada a Espanya. El col·lectiu del personal investigador (PI sense docència) queda exempt d’aquesta obligació.

Titulació universitària en l'àmbit
Enginyeria Química, Ciències Ambientals, Nutrició, Ciència i Tecnologia dels Aliments, Biotecnologia o similars

Acreditació del nivell de suficiència catalana (Nivell C1) o estar en condicions d'obtenir-lo.

Acreditació del nivell B2 d'anglès o estar en condicions d'obtenir-lo.

Experiència en l'àmbit dels bioprocessos

Haver estat treballant amb altres grups de recerca o centres d'investigació

Altres Requisits

És necessari tenir carnet de conduir.

Disponibilitat per a viatjar.

Es valorarà

• Experiència en l'àmbit de nous aliments a partir de forns de proteïna alternativa a la càrnia (algues, insectes, fongs, sistemes de fermentació, proteïnes vegetals, etc) i/o l'avaluació de l'acceptació per part dels consumidors. Estudis socials i culturals que condicionen el consum d'aquests productes.
• Doctorat en Enginyeria Química, Biologia, Biotecnologia o similar

Competències

Assoliment:

Iniciativa

Gestió de l'equip:

Treball en equip i cooperació

Gestió personal:

Compromís amb l'organització

Influència:

Empatia

Pensament:

Pensament analític

S'ofereix

Incorporació dins el grup professional de PAS, Personal Tècnic d’Administració i Serveis en la categoria de Especialista
Tipus contractació eventual
Jornada a temps complet
Salari brut anual: 31.695,90 €

Contracte temporal Horari laboral flexible

Consulta aquí els avantatges de treballar a la UVic-UCC

Inscriure'm

Títol Sollicitud	Descripció	Estat	Sel·leccionar

A PHP Error was encountered